Cafeaua de mult timp este una dintre cele mai îndrăgite băuturi din lume, însă acum oamenii de știință au descoperit că numărul ideal de cești de cafea pe zi depinde direct de vârsta unei persoane.
În fiecare zi, în întreaga lume se consumă sute de milioane de cești de cafea — băutura a devenit de mult timp una dintre cele mai populare din lume. Pentru mulți, o ceașcă de cafea este o parte indispensabilă a rutinei de dimineață, necesară pentru a spori concentrarea, pentru a crește nivelul de energie și pentru a compensa lipsa somnului.
Cercetările anterioare au arătat deja că și cafeaua este o băutură incredibil de benefică. Beneficiile se extind asupra creierului, ficatului și oaselor. Mai mult, studiile indică faptul că până la cinci cești pe zi reprezintă doza ideală.
Potrivit oamenilor de știință, cafeaua are un efect dublu puternic asupra sănătății, combinând cafeina, care poate crește vigilența și poate îmbunătăți performanța fizică, cu polifenolii cu acțiune antiinflamatoare, care, în opinia cercetătorilor, pot reduce riscul de demență, boli cardiovasculare, slăbiciune și deces prematur.
Este interesant că, potrivit oamenilor de știință, aceste avantaje depind probabil de vârsta persoanei. La vârstnici se poate observa o îmbunătățire mai mare a sănătății inimii datorită acumulării în timp a unor compuși care îmbunătățesc compoziția sângelui. În același timp, femeile aflate în perioada menopauzei pot fi mai vulnerabile la efectul care provoacă anxietate al cafeinei. Într-un studiu nou, oamenii de știință au stabilit numărul ideal de cești de cafea pentru fiecare etapă a vieții.
30 de ani — două cești pe zi
Studiile arată că, în acest deceniu, la om încep pentru prima dată să se contureze multe boli. De exemplu, un studiu la care au participat peste 350.000 de persoane cu vârsta de peste 37 de ani.
Rezultatele au arătat că, la cei care consumau cinci sau mai multe cești de cafea pe zi, riscul de a dezvolta cancer hepatic era semnificativ mai mic decât la cei care nu beau cafea. La ei apărea și mai rar, cu aproximativ o treime, ciroza hepatică. De menționat că evoluții pozitive s-au observat și în rândul persoanelor care beau cafea fără cofeină.
Totuși, oamenii de știință avertizează că cafeaua ar trebui privită ca o investiție pe termen lung, nu ca o soluție rapidă la problemă.
40 de ani — trei cești mici, dacă sunteți femeie
Rezultatele cercetărilor au arătat că cofeina este asociată cu îmbătrânirea sănătoasă, în special la femei. Mai mult, efectul protector al cafelei ar putea atinge apogeul